الجريب فروت والبرتقال

هل هناك فرق غذائي بين الجريب فروت والبرتقال؟

يعتبر الجريب فروت والبرتقال ثمار حمضيات شائعة ولكن هل هناك فرق غذائي بينهما؟
وفقًا لـ Healthline يحتوي نصف ثمرة جريب فروت متوسطة الحجم على 52 سعرًا حراريًا و 13 غرامًا من الكربوهيدرات و 1 غرام من البروتين و 2 غرام من الألياف.
بينما يحتوي البرتقال على قيم مماثلة حيث يحتوي البرتقال متوسط ​​الحجم على 60 سعرًا حراريًا و 15.4 غرامًا من الكربوهيدرات و 1 غرامًا من البروتين و 3 غرامًا من الألياف وفقًا  لتقرير WebMD .
كلا الثمار مليئة بالمعادن ومضادات الأكسدة وتحتوي على فيتامينات A و B و C والتي تساعد جميعها في دعم أجهزة المناعة الصحية.
 الجريب فروت والبرتقال

تشير Healthline إلى أن فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة التي قد تقلل من بعض مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. إنه أيضًا رائع للبشرة من خلال تعزيز إنتاج الكولاجين والمساعدة في تلون وفرط التصبغ والشيخوخة.
قد تساعد نسبة عالية من البوتاسيوم والجريب فروت والبرتقال في الحفاظ على ضغط الدم ومستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب كما تحتوي كلتا الثمار على حمض الستريك الذي قد يساعد في تفكيك حصوات الكلى وإزالتها من الجسم.

علاوة على ذلك تعد كلتا الثمار مصدرًا رائعًا للترطيب حيث تحتوي نصف ثمرة جريب فروت متوسطة الحجم على حوالي 4 أونصات من الماء وحوالي 86٪ من ماء البرتقال.
يحتوي كل من الجريب فروت والبرتقال على حمض الفوليك والثيامين وهما فيتامينات B. حمض الفوليك مهم بشكل خاص للنساء الحوامل لذلك يمكن للجنين والمشيمة أن يتشكلوا ويتطوروا بشكل صحيح حسب Healthline .
حتى الآن يبدو أن الفوائد الغذائية والصحية للجريب فروت والبرتقال متشابهة للغاية. دعونا نرى ما هو الشيء المشترك بين ثمار الحمضيات.

كلاهما منخفض السعرات الحرارية ومليء بمضادات الأكسدة المماثلة

 

 الجريب فروت والبرتقال

حسب Healthline يحتوي الجريب فروت على الزنك والحديد والنحاس مما يساعد على تقوية الحاجز الطبيعي للبشرة ، بينما يحتوي البرتقال على مستويات عالية من الكالسيوم وهو أمر حيوي لصحة العظام والعضلات والأعضاء وقوتها.
يحتوي الجريب فروت أيضًا على أحماض الماليك والطرطريك والتي قد تحسن نسيج الجلد بينما يحتوي البرتقال على حمض الأسكوربيك.

يحتوي الجريب فروت على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة المختلفة مثل البيتا كاروتين والفلافانون.
قد يقلل بيتا كاروتين من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وبعض أمراض العيون ، في حين أن الفلافانون قد يخفف الالتهاب الناتج عن ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم وفقًا لخطوط الصحة. يمكن العثور على عدد قليل من مضادات الأكسدة الأخرى في البرتقال مثل هيسبيريدين الذي له خصائص مضادة للالتهابات.
نارينجين الذي يدعم صحة الأوعية الدموية وبيتا كريبتوكسانثين مما يمنع تلف الخلايا (حسب Healthline). تحتوي كلتا الثمار على الليكوبين والذي يفترض أنه يساعد في الآثار الجانبية من علاجات السرطان ويبطئ نمو الورم.

قد لا تعمل بعض الأدوية مثل مثبطات المناعة وكاربامازيبين وإندينافير والبنزوديازيبينات والستاتين وحاصرات قنوات الكالسيوم عند تناول الجريب فروت.
قد ينتج عن البرتقال مستويات عالية من البوتاسيوم عند تناوله أثناء تناول حاصرات بيتا مما قد يؤدي إلى تلف الكلى وفقًا لـ  WebMD . علاوة على ذلك فإن محتوى حامض الستريك في الجريب فروت قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان خاصة في أي شخص لديه أسنان حساسة ، وقد يؤدي المحتوى الحمضي في البرتقال إلى زيادة أعراض مرض الجزر المعدي المريئي.
أخيرًا يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين G إلى ارتفاع مستويات الحديد والألمنيوم (إذا اقترن بمواد رابطة الفوسفات) ومستويات هرمون الاستروجين (إذا تم تناوله أثناء العلاج بالهرمونات البديلة).

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى