بريوش هشيش و خفيف كالقطن

بريوش هشيش و خفيف كالقطن و أخف من الريشة كيذوب ذوباااان في الفم و بمكونات جد إقتصادية وبسيطة ناجح مليون في 100

المقادير :

  • 1 كأس من الماء الدافئ
  • 1 كأس من الحليب الدافئ
  •  نصف كأس من الزيت
  • صفار بيضة واحدة
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية (الخبز)
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • کیس من الفانيلا
  • 500 غرام من الطحين 

طريقة تحضير بريوش هشيش و خفيف كالقطن :

  1. في إناء نضع جميع المكونات ما عدا الطحين ونخلط الكل جيدا بعد ذلك نضيف الطحين حتی نحصل على عجين لين يلتصق باليدين ثم نتركه يختمر جيدا .
  2. بعدما نحصل على عجينة مخمرة  نقوم بدهن اليدين بالقليل من الزيت ثم  نشكل من العجين کویرات صغيرة ويمكن حشوها بالشكلاطة أو أي شيء تحبونه ثم ضعي  الكريات في صينية الفرن  .
  3.  نتركها تختمر مرة أخرى بعد ذلك ندهنها بأصفر البيض وندخلها الى الفرن حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي .
  4. عند اخراجها نزينها بالمربى وجوز الهند ورقائق اللوز او حسب الرغبة و بالصحة و الراحة .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى