تحضير الرايب في المنزل

مع إقتراب شهر رمضان المبارك نحتاج إلى أشياء حلوة نقدمها في مائدة الإفطار ، ولا يوجد أحسن من تحضير الرايب في المنزل .حضري الرايب بيدك في بيتك بطريقة سهلة فقط اتبع الخطوات كما هي :

المكونات:

  • 1 لتر حليب
  • 2 ياغورت بنكهة الڨاني
  • 2 ساشیات فاني
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة تحضير الرايب في المنزل :

  1. في إناء (كاسرونة) ضعي نصف لتر حليب ثم شغل النار حتى يغلي جيدا .
  2. وفي إناء أخر ضعي نصف لتر حليب المتبقي ثم ضيفي له باقي المكونات مع التحريك الجيد حتى يتجانس الخليط ،بعد ذلك أضيفي الحليب الساخن مع الإستمرار في التحريك.
  3. خدي طنجرة الضغط (الكوكوت) ثم صبي فيها فيها ماء مغلي.
  4. صبي الرايب في كؤوس وضعيهم في طنجرة الضغط ثم أقفل عليهم مع وضع السفارة.
  5. اذا كان الجو باردا نغطي الطنجرة بغطاء دافئ و نتركها في مكان دافئ ليلة كاملة
    أي مدة 12 ساعة و كلما زادت المدة كان احسن.
  6. ممكن اضافة السيرو الأحمر أو الأخضر للرايب.
    بالصحة والعافية.

#فرابوتشينو_بالكرميل

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى