خبز خالي من الغلوتين

طريقة تحضير خبز خالي من الغلوتين وهي وصفة مميزة سهلة وبسيطة لمرضى حساسية الغلوتين وهي وصفة مكونة  من عجينة الأرز والبطاطا السائلة في مقلاة على شكل أقراص دائرية تشبه خبز التورتيلا لذيذة وشهية جدا .

المكونات :

  • 1 كوب أرز مغسول
  • 1 حبة بطاطا مسلوقة مقطعة
  • ربع  ملعقة صغيرة  من الملح
  • 2 ملاعق من  الزيت النباتي

طريقة التحضير خبز خالي من الغلوتين :

  1. أولا في الخلاط الكهربائي  ننطحن الأرز مع كوب من الماء والبطاطا المسلوقة والملح جيدا حتى نحصل على قوام سائل قليلا . ندهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزيت ثم على نار متوسطة  نسكب مقدار مغرفة في المقلاة ونوزعها على كامل المقلاة .
  2. ننتظر لمدة دقيقة حتى تأخذ لونا خفيفا من الأسفل وتنشف من الأعلى بعد ذلك  نقلبها على الوجه الآخر حتى تأخذ لونا .
  3. نضعها في فوطة نظيفة ونعيد الكرة حتى ننهي الكمية المتبقية .
  4.  نصف الخبز المحضر ونغطيه بفوطة حتى يظل طريا ويقدم.
    بالصحة والعافية .

#شاورما_اللحم 

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى