طريقة تحضير الكيك بالليمون

طريقة تحضير الكيك بالليمون على اصولها سهلة ولذيذة تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها فقط تتبع الخطوات كما هي.

المكونات :

  • عصير نصف ليمونة
  • قشور الليمون
  • 3 بيضات
  • 2 كوب من الدقيق
  • كوب سكر
  • ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
  • فانيليا
  • ياغورت
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ملح

طريقة تحضير الكيك بالليمون

  1. في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع كافة المكونات باستثناء الدقيق والبيكنج بودر حتى تتجانس وتظهر فقاعات صغيرة.
  2. قومي بإضافة البيكنج بودر و الدقيق تدريجيا حسب الحاجة له.
  3. استمري في التقليب في نفس الاتجاه مع وضع قشر الليمون المبشور حتى تحصل على قوام الكيكة.
  4. صبي الخليط في صينية كيك مدهونة مسبقا بالزبدة أو الزيت و منثور بالدقيق. ثم قومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  5. نترك الكيكة لمدة نصف ساعة دون الفتح عليها .
  6. نعمل على فتح الفرن العلوي لأخذ اللون المفضل ونخرجها  ثم نتركها حتى تبرد للتقديم.
  7. تقدّم كيك الليمون بارداً مع كوب من الشاي.

بالصحة والرااحة .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى