كعكة المكسرات بنكهة الليمون

كعكة المكسرات بنكهة الليمون الرائعة cake aux noix parfumé à l’orange

كعكة المكسرات بنكهة الليمون الرائعة دو والرائحة الشهية يجب عليك الاستمتاع بها مع الشاي المغربي المنعنع ..

كعكة المكسرات بنكهة الليمون

مكونات :

200 غرام طحين
ثلاثة بيضات
3 ملاعق كبيرة من عصير برتقال
3 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال المبشور
125 جرام سكر سنيدة
125 جرام زبدة
10 غرام من الزبدة
½ حبات من مسحوق الخبز
50 غرام من حبات جوز المطحونة
50 غرام زبيب (اختياري)
ملح

طريقة التحضير :

 لتحضير كعكة المكسرات بنكهة الليمون أولا سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية
أولا نقوم بتحضير الزبدة بإضافة ملعقة من السكر والبيض حتى نحصل على مرهم أبيض.
نضيف الخميرة والدقيق وعصير البرتقال والقشر المبشور والمكسرات ,
نقوم بشحن الزبيب تم نمررها فوق الدقيق ونضيف القليل من الملح .
يُدهن قالب الكيك بالزبدة وتسكب فيه كل المكونات التي قمنا بتحضيرها ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 230 مئوية ويُترك وتطهى لمدة 15 دقيقة.
ثم نخفض درجة الحرارة إلى 5 درجة مئوية ويطبخ مرة أخرى لمدة 35 دقيقة.

وفي الأخير نقوم بتزينها بأي شىء تريد وتقديما مع الشاي أو القهوة وبالصحة والعافية.

ملحوظة :

(لا تفتحي الفرن أثناء الطهي).
انتظري حتى تصبح الكعكة هشة وناضجة لتفكيكها وتقديمها ساخنة أو باردة.

حيلة :

قدم قالبًا كبيرًا بما يكفي ، لأنه من خلال نفخ الكعكة يمكن أن تفيض.

 

 

 

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى