وجبات غداء مرزومة لأطفالك

حيل سهلة لتوفير المال على وجبات غداء مرزومة

وجبات غداء مرزومة لأطفالك قد يكون توفير وجبات  مغلفة صحية رخيصة لأطفالك أسهل مما تعتقد .

عندما يتعلق الأمر بجعل وجبات غداء مرزومة لأطفالك ، فإن معظمنا مليء بالنوايا الحسنة.لكن في بعض الأحيان ،
يتلخص مدى صحة علب الغداء الخاصة بهم في مقدار الوقت الذي لدينا في الصباح وما تبقى في الثلاجة.بسبب أزمة تكلفة المعيشة ،قد يكافح العديد من الآباء لمعرفة كيفية إطعام أطفالهم بميزانية محدودة.
على الرغم من أن الحكومة زادت الإنفاق لتوفير وجبات مجانية للأطفال الأصغر سنًا في سن الدارسة ،إلا أن العائلات التي لديها أطفال أكبر سنًا مطالبة بدفع ثمن خيار وجبات العشاء المدرسية الساخنة ،
مما تسبب في إرسال العديد من الأطفال إلى المدرسة مع وجبات غداء معبأة أكثر فعالية من حيث التكلفة.
لكن الكثير منهم تركوا في حيرة من أمرهم حول كيفية إعداد وجبات رخيصة وصحية للأسرة.
توضح أخصائية التغذية جينا هوب ، مؤسسة Food Safety Mum: “مع ارتفاع تكلفة المعيشة وارتفاع أسعار المواد الغذائية ،
أصبح من الصعب على الآباء ومقدمي الرعاية تقديم وجبات غداء معبأة بأسعار معقولة وصحية”.
“غالبًا ما يُنظر إلى الأكل الصحي على أنه أغلى ثمناً من الأطعمة المعالجة بإفراط ,والتي عادةً ما تكون أعلى في السكريات والملح والدهون.
“ومع ذلك ، يمكن أن يساعد الإعداد والنصائح الذكية في توفير المال مع تزويد أطفالك بوجبات غداء مدرسية كثيفة العناصر الغذائية.”

اقرأ أكثر:

تشارك الأم المقتصدة نصائح ذكية لخفض الفواتير أثناء أزمة تكلفة المعيشة

وجبات غداء مرزومة لأطفالك

طرق سهلة لتوفير المال على وجبات الغداء المرزومة …

طهي دفعة واحدة وتجميدها

يعد الطهي بكميات كبيرة طريقة رائعة وفعالة من حيث التكلفة لضمان حصول الأطفال على وجبة غداء مغذية دون الاضطرار إلى تناول وجبات عشاء مدرسية باهظة الثمن.
يقول Brean Horne ، خبير التمويل الشخصي في NerdWallet: “إن تحضير كميات كبيرة من الوجبات الصحية مقدمًا وتجميد الفائض يضمن لك تناول وجبات غداء في متناول اليد طوال الأسبوع ويوفر لك المال على المدى الطويل”.
تشمل الوجبات التي تعد رائعة للطهي على دفعات في عطلة نهاية الأسبوع لاستخدامها طوال الأسبوع التالي المعكرونة الباردة وسلطات الأرز والكيشي وشرائح الدجاج محلية الصنع والسمك goujons والفريتاتاس أو العجة الإسبانية.

اقرأ أكثر: يقوم فريق البحث عن الطعام للأم وابنتها بإعداد وجبات مجانية من الطعام الموجود في الغابات المحلية

اجعل بقايا الطعام تدوم

سيساعد استخدام بقايا الطعام التي يستمتع بها الأطفال في وجبات الغداء على مدار الأسبوع في توفير الوقت والمال على مكونات الغداء الإضافية.
يقترح هورن: “حاول زيادة وجبات المساء الأولية مع الخضار الإضافية لجعل الطبق فعّالًا من حيث التكلفة قدر الإمكان”. “وقسم وجبات الغداء في Tupperware للثلاجة أثناء تقديم الوجبات لتجنب إغراء إمكانية المساعدة الثانية.”
تأكد من استخدام بقايا الطعام خلال اليوم أو اليومين التاليين لتجنب هدرها ، أو قم بتجميدها لاستخدامها في وقت لاحق

استبدل المتاجر المشتراة بمنتجات منزلية

لتجنب إهدار المال على المنتجات باهظة الثمن ، يقترح هورن محاولة إعداد العديد من الوجبات من الصفر في المنزل.
ويضيف: “على سبيل المثال ، صنع مجموعة من الحمص محلي الصنع باستخدام علبة من الحمص في السوبر ماركت للأطفال لغمس الخضار وأعواد الخبز المفضلة لديهم هو أكثر فعالية من حيث التكلفة من شراء أواني السوبر ماركت الجاهزة”. “يمكنك أيضًا تجميد الغموسات لاستخدامها في وقت لاحق وتقليل النفايات الإضافية.”
يقترح هورن أيضًا تجنب شراء الوجبات الخفيفة الجاهزة والمعالجة أو علب العصير بدلاً من ذلك ، واتخاذ خيارات صحية في المنزل بدلاً من ذلك.
ويضيف: “تشمل الأمثلة على الوجبات الخفيفة الصحية المصنوعة منزليًا أسياخ الفاكهة ، وملفات تعريف الارتباط أو البسكويت المصنوعة من الشوفان ، وقش الجبن ، وبسكويت الجبن ، وكعك البيض ، وخبز الموز”.

اقرأ أكثر: تشارك امرأة في إعادة التدوير وعدم وجود نفايات بعد طرح أول حاوية سوداء في عام 2022

اختر الكسكس

في حين أن سعر الكسكس مشابه للأرز ، إلا أنه وفقًا لـ Hope يتطلب طاقة أقل بكثير لطهيه ، مما يجعله أكثر فعالية من حيث التكلفة.
“إنه أيضًا يحتوي على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالأرز ، وبالتالي يمكنه الحفاظ على طفلك ممتلئًا لفترة أطول أيضًا. حاول إضافة بعض البازلاء المجمدة لبعض التغذية الإضافية أيضًا.”

استفد من مخازن الميزانية

العديد من المتاجر الاقتصادية مثل Lakeland و Aldi سهلة الاستخدام لالتقاط أشياء مثل حاويات الغداء وزجاجات المياه ، والتي تعتبر ذات قيمة كبيرة مقابل المال وتضمن بقاء طعام طفلك طازجًا ومحميًا.
يضيف هورن: “جرب واختر الحاويات المعزولة التي ستبقي وجبات الغداء والمشروبات باردة طوال اليوم الدراسي”.

راقب: يحاول رئيس شركة طاقة تبرير زيادة الأسعار وسط أزمة تكلفة المعيشة

أضف فطائر البيض

يمكن أن يكون البيض غذاءً مغذيًا للغاية ولكنه ميسور التكلفة لإضافته إلى نظام الطفل الغذائي.
يقترح Hope “استبدل الكعك والكعك المعالج بإفراط من أجل فطائر البيض”. “ببساطة اخفقي بعض البيض في وعاء (أضيفي أي فواكه أو خضروات مجمدة) ، صبيه في علب المافن واخبزيها لمدة 10 دقائق. هذه إضافة سريعة وسهلة لوجبة غداء مرزومة.”

جرب الفاكهة المجمدة بدلاً من الطازجة في بعض الأحيان

وفقًا لهورن ، تعتبر الفاكهة المجمدة طريقة أكثر ملاءمة للميزانية لضمان حصول طفلك على خمسة في اليوم لأنها ستستمر لفترة أطول بكثير من الفاكهة الطازجة.
ويضيف: “تعتبر الفاكهة المجمدة أيضًا طريقة رائعة لضمان بقاء وجبات الغداء باردة طوال اليوم ، حيث بحلول وقت الغداء ، ستكون المانجو أو الأناناس أو الفراولة المجمدة جاهزة للذهاب”.

تسوق بذكاء في مبيعات السوبر ماركت

قم بتخزين الوجبات الخفيفة المفضلة لطفلك عندما يكون هناك صفقة في السوبر ماركت المحلي عليها.
يقول هورن: “من المفيد تجميد الوجبات الخفيفة لتجنب الهدر ، ويمكن أيضًا استخدامها كعلاج من حين لآخر”.

خطط مسبقا

اجعلها جزءًا من روتينك الأسبوعي لإنشاء خطة وجبة الغداء مع أطفالك ، كما يقترح هورن.
يقول: “إن إشراكهم فيما يأكلونه في المدرسة يمكن أن يكون أمرًا ممتعًا ومفيدًا حقًا”. “يمكنك السماح لهم بتحديد الوجبات الخفيفة أو الفاكهة التي يريدونها لهذا الأسبوع أثناء اختيار الوجبة الرئيسية ، بناءً على ما تخطط لطهيه على دفعات في هذا الأسبوع.”

جرب البروتينات النباتية

يمكن أن تكون البروتينات النباتية مثل الفاصوليا والبقول والبقوليات طريقة أرخص لدمج البروتين والألياف عالية الجودة في النظام الغذائي لأطفالك ، وفقًا لـ Hope.
تشرح قائلة: “حيثما أمكن ، شراء الفاصوليا والبقول المجففة بالجملة وطهيها على دفعات هو الطريقة الأكثر تكلفة لتحضير هذه الأطعمة”. “حاول إضافتها إلى أطباق اللحم المفروم لتكثيفها أو تقليبها في الحساء للحصول على مغذٍ وحيوي. غداء أرخص ”

استبدل الدجاج أو التونة بالسردين المعلب

يمكن أن يكون السردين المعلب طريقة ميسورة التكلفة لدمج أوميغا 3 في النظام الغذائي.
تشرح هوب قائلة: “تلعب أوميغا 3 دورًا مهمًا في دعم الوظيفة الإدراكية وإنتاج الهرمونات وصحة المفاصل”. “السردين يمكن أن يكون أيضًا مصدرًا للبروتين والدهون الصحية أيضًا. ويمكن إضافة السردين إلى المعكرونة أو الكسكس لوجبة غداء مغذية.”

تذكر أن الشوفان ليس فقط لتناول الإفطار

يمكن أن تكون الحبوب عالية السكر باهظة الثمن ، لكن الشوفان يظل خيارًا ميسور التكلفة.
تضيف هوب: “كيس واحد من الشوفان يذهب إلى أبعد من علبة الحبوب أيضًا”. “الشوفان غني بالألياف للمساعدة في دعم ميكروبيوم الأمعاء المفيد ويمكن أن يبقي طفلك ممتلئًا لفترة أطول طوال الصباح أو بعد الظهر.”
إذا لم يكن لديك وقت لطهي العصيدة على الإفطار ، تقترح هوب تجربة الشوفان طوال الليل والذي سيساعد أيضًا في توفير الطاقة لأنه لا يحتاج إلى طهي.
وتضيف: “يمكن أن يكون الشوفان بين عشية وضحاها خيارًا رائعًا لتناول الغداء لأطفالك لأنهم يؤكلون باردًا ، كما أنهم مغذون ويشبعون للغاية أيضًا”.

مقالات صحية .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى